Primeira dúvida: as máquinas vão ficar a uma distância de 10m do PC, posso usar um cabo comum ou precisa ser blindado?
Cabo blindado ou ainda melhor, usar um conversor RS422 / 485 e pares trançados.
Segunda dúvida: vai ser necessário instalar uma multiserial neste PC, existe alguma que pode ser incompatível? Poderiam me indicar alguma marca ou modelo?
Se quiser conectar múltiplos equipamentos e o PC só dispuser de uma porta serial, terá de instalar outras ou verificar a possibilidade de configurar uma rede RS485 multidrop ...
Terceira Dúvida: a conexão com os CNCs é DB25, o cabo deve ser DB25 para DB9 ou DB25 para DB25?
O conector não é importante, use o que estiver disponível. Evidentemente deve atentar para o sexo e pinagem.
Na verdade não sei se devo informar mais algum dado para ser ajudado.
O ideal seria conhecer os detalhes das interfaces ... quais são as especificações ...