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Vou fazer este polho à moda Uruguaia.!!!
1 colher de sopa de mostarda (pode-se citar uma marca?)
Tornillo a foto deste forno e seu ?
No Uruguai, fazemos as churrasqueiras um pouco diferente. Eles são fechados em 3 lados, com uma cesta de ferro para o fogo ea grelha é ajustávelRamón
Mac encontrei esse site que tem umas fotos de como se faz um forno parecido com o do nosso amigo Uruguaio,só que esse é do outro lado do corguinho...Voce nao tem permissao p/ ver este link. Registre-se ou faca LoginJa vi desses com o tambor de 200L por fora e um outro tambor feito em chapa calandrada por dentro,e o queimador em baixo em um quadrado de chapas onde vai o fogo,nao sei se me fiz entender,mas é mais ou menos isso.AbraçosMauro